【再掲】福茶

「福茶」 ★★★★★
もうすぐ節分なので、数年前にサイトで紹介したものを再掲載。
奇食ハッチポッチ 「福茶」
うちの地元(関東)では、節分には福茶を飲むのだが、Google検索してみたところ、どうも他の地域とは入れるものが違うようだ。
All About 「簡単ラクラク!今年の節分は福茶で福を呼ぶ」
O-CHA NET 「日本の喫茶文化:正月の福茶」
上記のサイトでは、節分には緑茶に福豆を入れるものや、茶は入れずに福豆+えびすめ(昆布)+梅干を入れるものが紹介されているが、うちの地元だと以下の通り。
材料:ミカンの皮、福豆
(1) ミカンの皮を洗う。(無農薬が望ましい)
(2) ミカンの皮を小さくちぎり、福豆と一緒に急須に入れる。
(3) お湯を注ぐ。
写真はないけど、淹れるとそば茶みたいな黄色になる。
お茶っぽい色なので、小さい頃は緑茶も入っていると思っていた。
他県出身者に聞いても、こういう風習があると聞いたことはない。
なんでミカンなんだろう。謎だ。
テーマ:紅茶、日本茶、中国茶、、ハーブティー - ジャンル:グルメ
林檎の緑茶&苺の緑茶

「林檎の緑茶&苺の緑茶」 ★★★
和茶カフェ apeにて発見。
一杯500円だが、ランチのセットドリンクにすることもできる。
私は林檎の緑茶(ホット)にしてみた。

説明書によるとシナモン、林檎、ナッツ、バターの香りがするとのこと。
アップルパイをイメージしたブレンド。
セットドリンクだが、鉄びんに1杯+お代わり用湯がついている。
湯呑みだから少ないけど。
香りはシナモンのが強い。
味はシナモン+林檎。
林檎といっても、ジュースの味がするわけでなく、フルーツティの林檎の味。

茶葉を見てみたら、やっぱり林檎が入っていた。
あとフレーク状の物体が入っていたけど、これがシナモンだろうか。
妹が苺の緑茶(アイス)を注文したので、そちらも味見させてもらった。


アイスは10cmぐらいのグラス2つなので、こちらの方がお得かも…。
苺の緑茶の方は、苺とショートケーキの味がする。
ショートケーキというか、生クリームの味?
なんの味だろう?
何か浮遊物があるけど、イチゴだろうか。
アイスだと鉄びんはないので茶葉は見られない。
テーマ:紅茶、日本茶、中国茶、、ハーブティー - ジャンル:グルメ
あいすてぃー&その他色々詰め合わせ @珈琲屋OB

「あいすてぃー&あいすみるくてぃー @珈琲屋OB」 ★★★★
くるみぱんぱふぇの続き。
珈琲屋OB名物、金魚鉢あいすてぃー。
他のブログでも数多く取り上げられていたので、是非自分でも飲んでみたくなった。
Excite Bit 「金魚鉢入りのアイスティーを飲んでみた」
ブログなどで写真は見たことあったが、実際に目の前に運ばれてくると呆気に取られる。
「何この丸くて大きいの?」
とにかくでかい。
飲み物には思えない。
そして、なぜかぶちこまれている木の巨大スプーン。
これ、サラダ取るやつだよな?
モグステラさんのやつにはなぜかフォークが入っていた。何をしろと?
シロップが来ないと思ったら……
テーブルに初めから置いてあったこれ。

ピッチャーですか!?
ずっと水が入ってると思ってました。
容器に直接マジックで「シロップ」と書くのは衛生上問題がないのだろうか。
で、ピッチャーでどばっとシロップを入れても、全然甘くならない。
底に溜まってるのかとも思ったけど、そうではないようだ。
肝心の味の方は、普通のアイスティー。
ファミレスのドリンクバーのレベルだから、きっと業務用でも使ってるんだろう。
ここは「珈琲屋」だから、紅茶には力を入れてないんだろう、きっと。
で、飲みまくること3時間。
トイレに行くこと4回。(きれいだった)
飲んでも飲んでも減らない。
というか、増えてる。
どうやら、氷が溶けて水かさが増していくようだ。
同行した竜遣氏曰く「紅茶って時間が経つと味が変わっていくんだ」。
いやそれ氷が溶けて味が薄くなってるだけだから。
結局、全部は飲みきれなかった。
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連れて行った友人たちが他のものを注文したので、それらもちょっとだけ紹介。
テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


