奇食ハッチポッチ Lite

管理人が心惹かれた、ちょっと変わった食べ物・飲み物を紹介しています。

2008-01

闇鍋(前編)

「闇鍋」 ★★★

昨日ブログで予告した通り、友人4人と闇鍋をやってきた。
長くなりそうなので前後編に分ける。

参加者は竜遣氏、CHさん、Tolly君、にいけ君の4人。
男性陣の敬称の違いは年上か年下かの区別である。
にいけ君は予定があるとかで2時間遅刻してくることになった。

会場は竜遣氏のセカンドハウス(なんじゃそりゃ)。
6畳なのに広々としていてうらやましかった。


さて、肝心の闇鍋のほうに移ろう。

集合時間に20分も遅れていったら、すでに鍋の具の買い物が半分くらい終了していた。
半額だからって鍋用野菜パック3つも買ってどうするのよ。

他に買ったのは、えーと・・・

・かつおフレーク缶
・ほうれん草
・うどん
・丸餅
・はんぺん
・水炊き用鶏肉(Tolly君が「国産じゃなきゃやだ」と言い張った)
・ワンタン
・ピザまん
・冷凍フライドポテト
・白滝
・よせ鍋のつゆ(ストレートタイプ)


……全くもって普通の具である。
みんなもっと恐ろしげなものを買うのかと期待してたのに。
てか、中身分かってたら闇鍋じゃないじゃん。
でも花とコーヒーチーズキャッチを入れるからいいもんねー。


それから竜遣氏のセカンドハウスとやらに向かい、鍋の開始。
電気鍋というか、ホットプレートの鍋バージョンが出てきた。
あれは正式名称なんて言うのだろう。
実家でよくしゃぶしゃぶに使ってたっけ。

まず大量に買ってきた鍋用野菜(白菜・にんじん・水菜)と鶏肉を煮る。
うーん、普通だ。
この時点でつまんでみたが、普通においしいだけである。
おいしいけど……つまらん。
全然闇鍋になってないぞ。

ある程度野菜が煮えてカサが減ったところで、へんな具を投入。

闇鍋

食用花(エディブルフラワー)を取り出したところ、「なんだこれ!?」「これ食えるの?」となかなかの好反応。
最初は不気味がっていたが、メイド・イン・アイチだったのでみんな安心したようだ。

花はすぐにしおれて小さくなり、気を抜くとすぐに見失ってしまう。
花の命は短いかな。

参加者に食わせてみたところ、感想は

「お花はいまいち」
「草だ」
「花は花だ」

煮てもあの独特の青臭さは消えないのか。
熱を加えれば食べやすくなるかと期待したのになあ。


他に入れたのは、ほうれん草、餅、ポテチ、タコス(これは竜遣家にあったもの)。

デイリーポータルZ「おいしい闇鍋をかこもう」では「ポテチはジャガイモの味に戻る」と書いてあったが、確かにそうだった。
タコスもとうもろこしの味になる。

闇鍋4

感触はふやけて柔らかい。
これは好き嫌いが分かれるようで、W氏は気に入らなかったが残り4人はOKサインを出した。
(余談だが、写真で箸を左手に持っているのは、右手でカメラを操作するため持ち替えたのではなく、筆者が左利きだからである。)

餅とほうれん草は当然ながらおいしい。
餅はホットプレートにこびりつきやすいのが難点か。


次はコーヒー牛乳チーズキャッチ(昨日の日記参照)とはんぺんとワンタンを投入。
このへんで汁がなくなってきたので、ワンタンについていたタレも投入。
結果として、ラーメンの味になった。

闇鍋2

はんぺんは4分割なので、でかい。
ゲゲゲの鬼太郎のぬりかべを思い出した。
コンビニのおでんではこれぐらいのサイズらしいが、実家のおでんでは8分割してたぞ。

Tolly君がはんぺんと花を見て「ガーデニングをしよう」と言い出す(?)。
はんぺんを横に並べて花壇(?)を作り、その上部に花を配置。
下半分にはほうれん草を置いて、緑生い茂る花壇っぽくなった。
普通の鍋じゃできないよな。


コーヒーチーズも食用花同様に世間では知られていないらしく、「何かがおかしい」と好評(?)。
これだけで記事にしてもよかったかも。

まずそのまま食べてもらったところ、「新しい組み合わせ」「アリ」「コーヒー牛乳とチーズの味」という感想を頂けた。
とりあえず普通の食品という判定をもらったような気がする。

コーヒーチーズは、鍋に入れると色と形のせいで梅干に見える(by CHさん)。
チーズだけあって、溶ける。
最初に入れた1個は、よそ見をしているうちに行方不明になってしまった。
鍋に入れて、少し溶けた時点で食べてみると「コーヒー牛乳+プロセスチーズ+ラーメン」の味がした。
……これは普通に食べたほうがいいよな。当たり前だけど。

闇鍋3

ひとまず、前半戦は普通の鍋として終了してしまった。

後半戦を見る

テーマ:鍋料理 - ジャンル:グルメ

闇鍋(前座編)

暇そうな友人(×4)を集めて新年会がわりに闇鍋の会を開くことにした。

で、私が用意したのはこの3点。

・ポテトチップス(コイケヤのリッチコンソメ)

・チーズキャッチ コーヒー牛乳味

20080113001509220080113001509


・食用花

食用花1食用花2

食用花の感想はサイトにて公開中。(実は写真はそこからの転載)
奇食ハッチポッチ「食用花」


ポテトチップスはデイリーポータルZ「おいしい闇鍋をかこもう」で美味いと書いてあったので入れることにした。

他の2つは当然のごとくネタである。

事前に入れたくない物のアンケートは取ったが、「きゅうり」「ゲテモノ」「海鮮」はあったがパンジーやカーネーションはなかったので、花を入れても誰も怒らないだろう。

他の4人が何を持ってくるのか楽しみである。

闇鍋(前編)を見る

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