【雑記】赤い鯛焼き

「赤い鯛焼き」 ★★★★

白い鯛焼きの店が最近増えているようなので、食べ比べをしようと思い、武蔵小金井のイトーヨーカドー地下「きみのため」に行ってみた。
すると白い鯛焼きだけでなく「赤い鯛焼き」が。
イチゴを入れて赤（というかピンク）にしたとのことだが……もう何でもありな気がする。
そのうち青い鯛焼き（ブルーベリー？）や黒い鯛焼き（イカスミ？）やみどりの鯛焼き（抹茶ならもうあるか）が出そうでならない。

赤い鯛焼きの中身はカスタード。
生地はイチゴ味はしなかったが、甘くて美味しかった。
ここの生地は米を使っていたと思うが、前に食べたタピオカ製のと比較するとより餅に近い感触だった。
タピオカ鯛焼きは弾力があって目が詰まっている感じだが、米鯛焼きは柔らかく伸びる感じ。
米製のが初めて挑戦するには食べやすいと思う。
まぁ、中身の選択を誤らなければどちらにしても普通（甘くて美味しい）なので、そんなに身構えることもないのだが。