こしひかりゼリー

「こしひかりゼリー」 ★★★

新潟県アンテナショップで購入。
230円くらい（うろ覚え）。
米のデザートというとライスプディングのようなものか？
あれは私は好きなのだが、日本人の中には甘い米なんて認められない人々もいるらしい（じゃあおはぎはどうなんだ？）。
そう言えば、去年の外語祭で買ったインドのライスプディング（キール）の素まだ作ってないな。
牛乳1kg必要と書いてあったので、どれだけできるか恐ろしくて(^ ^;)


パッケージを見ると真っ白。
米でなく米粉使用なので、粒は入ってなさそうだ。




封を開けると加糖ヨーグルトの匂い。

味もヨーグルト風味。
甘みは強い。
舌触りはねっとりとしていてムース風。
なんだかカロリーが高そうな気がする。

ライスプディングにありがちの米っぽさは全くないので、米が入っていることに何も思わないか、米入りが嫌でも知らされなければ平気で食べることができるだろう。
しかし、あまりに普通のヨーグルトゼリーなので、高級品の新潟産コシヒカリが使われていると考えると少し勿体ない気がする。