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奇食ハッチポッチ Lite

管理人が心惹かれた、ちょっと変わった食べ物・飲み物を紹介しています。

2019-09

宇宙食〈大学芋〉


「宇宙食〈大学芋〉」 ★★★★ 上野駅のスタディルームで525円。 上野駅改装に伴う閉店セールで3割引だった。 念のため言っておくと、これが宇宙食の最後の1つだったので、今から行っても買えない。 大学芋といえば周りの飴状のコーティングが特徴であるが、宇宙食では飴は白い粉状になってしまう。 飴が粉砂糖に戻ったという見方もできるかもしれない。 飴状よりはつまんで食べやすいが、粉がぼろぼろ落ちるので注意が必要だ。
芋はフリーズドライしたような感触。 無印のフリーズドライ肉じゃがを思い出した。 ホクホクがサクサクになった感じである。 感触も味も良かったので、どこかのメーカーが「新食感!フリーズドライ大学芋」として売り出せばちょっとしたブームになるんじゃないかと思う。 油で揚げずにサクサクになるので健康的な気もする。
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Author:ほのりあ
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