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奇食ハッチポッチ Lite

管理人が心惹かれた、ちょっと変わった食べ物・飲み物を紹介しています。

2019-09

ワカメ最中


「島若女」 ★★★ 佐渡土産。 名物だというのでリクエストして買ってきてもらった。 ワカメを模したデザインの最中ではなく、白あんにワカメが混ぜ込まれた最中である。 ちゃんと原材料にも「わかめ」の3文字がある。
パッケージデザインが昭和の香りがするのだが、何十年もの間佐渡土産として定着しているのだろうか。 ワカメ最中のくせに(?)優良みやげと書いてあるが、どういう意味で優良なのだろうか? 特産品の有効活用?
中のあんは鶯色。 うぐいすあんだと言えば騙されるかもしれないが、妙に草っぽい色というか、どことなくワカメっぽい艶やかさがある。 薄いワカメを光に透かしたらこんな色だろう。
よく臭いを嗅ぐと乾燥ワカメのような臭いがする。 昔、便秘やダイエットに乾燥昆布を切った「昆布チップ」なるものが効くと読んでしばらく食べていたのだが、その昆布チップを思い出した。 たしか『絶対排便力―体験が証明! (主婦の友生活シリーズ)』という本だったと思う。 昆布チップよりは大根と人参の”ダイジン”スープの方が効いた気がするが……。 磯の香りというか、ワカメっぽい味がする。 うぐいすあんだと騙そうとしてもすぐにバレるだろう。 ちゃんとワカメ入り最中だと断って渡した方が無難そうだ。 普通の最中ほどではないが甘さはあるので、お茶うけには良いかな。
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