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奇食ハッチポッチ Lite

管理人が心惹かれた、ちょっと変わった食べ物・飲み物を紹介しています。

2019-09

ビールのアイスクリーム


「ホワイトエールのアイスクリーム」 ★★★ 水戸駅ビルのTRUE BREWにて。 デザートセットで880円。 デザートセットとケーキセット(660円)の違いはアイスがつくかどうかである。 ケーキをアンバーエールのシフォンケーキにしたかったが、選べなかったのでマンゴームースにした。 アイスはちゃんとビールの味わいがする。 色の薄いビールの味だ。 なぜかキリンの赤いラベルを思い出した。 「食べた後は運転禁止」とかそういうことは書いてなかったので、アルコール分は低そうだ。 マンゴームースは普通。 とりたてて書くほどのものではないかな。 セットドリンクはホットのジンジャーエールにした。 市販されているジンジャーエールは炭酸入りのイメージなのだが、ホットなのでさすがに炭酸は入っていなかった。 ジンジャーエールというよりしょうが湯と呼んだ方がしっくり来る。 かなり濃く、生姜の味が強い。 あとは黒糖の甘味と香辛料の味(チャイのような)がする。 美味しいことは美味しいのだが、生姜が強すぎて喉が少し痛くなってしまった。
料理とは関係ないが、ここで出される水がちょっと変わっている。 ほのかにお酒の味がするのだ。 私には日本酒の味に感じるのだが、醸造所で仕込みに使った水を使用しているらしい。

トゥルー・ブルー ビアバー / 水戸駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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「奇食ハッチポッチ」というウェブサイトを運営していましたが、諸事情によりblogにしています。吉祥寺好き。
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