【未調査】 鶏のコーラ煮

サイトのアクセス解析でたどり着いたブログで、こんなものが紹介されていた。

超かんたん・鶏のコーラ煮

鶏のコーラ煮は遠い昔に母が作ってくれた気もするが、なんだかイマイチだったような……。
鶏のコーラ煮

このときは骨が溶けると勘違いして手羽先で作ったが、上記のまっとうなレシピではもも肉を使用している。
やはり、「コーラで骨が溶ける」という噂はデマだったようだ。

ただ、問題は、私がコーラ大嫌い人間なので（コーラの香りの消しゴムだって耐えられないくらい）、どんなに上手なレシピでもコーラ味が残っている時点で評価が低くなりそうな気がする。

コーラじゃなくてファンタオレンジじゃダメだろうか。
ジンジャーエールだったらとても美味しそうな気がするんだけど。
美味しくちゃつまらないとなれば、ゲテモノラムネで煮ればいいかなあ……。


〈2008年11月27日追記〉
鶏肉のコーラ煮を作って食べてみました。
鶏肉のコーラ煮