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奇食ハッチポッチ Lite

管理人が心惹かれた、ちょっと変わった食べ物・飲み物を紹介しています。

2019-09

甜蜜蜜

甜蜜蜜1 甜蜜蜜3

「甜蜜蜜」 ★★★
中国のデザート。
ココナッツ、砂糖、黒米で構成される。

甜蜜蜜2

汁はとろみがあって、おそらく米かなんか溶けてるのだろう。

甜蜜蜜4

味はなんだか懐かしい味。
ココアとかミルクセーキとか、何か甘くてミルクが入った西洋飲料の味。
色の似ているおしるこに比べると、水気が多い分だいぶ食べやすい。

黒米は皮(?)が堅くてちょっとサクサクしている。
白米がどろっと入ってるよりこっちのがいいな。

ところで、これは香港産なのだが、香港人は主食もデザートも米なんだろうか。
ライスプディングのあるイギリスとかだと、米はステーキの付け合わせ程度の扱いだったが…。
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テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

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