モロヘイヤジェリー

「モロヘイヤジェリー」 ★★★

数ヶ月前にカルディでセール品になっていたもの。
大方売れないから在庫処分したいってところだろう。

このハーバルジェリーシリーズには他にハイビスカスとか売ってた。

原産地はなんとエジプト。
そういや、エジプトの方にはモロヘイヤスープとかあった気がする。
エジプト料理……じゃなくて、エジプト発祥の食材を使ったluxorという店にもモロヘイヤ料理あったな。
LUXOR
そういえば、ここの関連サイトから相互リンク依頼が来たっけな。
エジプトを楽しむサイト！LUXOR
（リンクされているページ）


……てか、モロヘイヤってハーブだったの？

ジェリーの色はカモミール等に近い若草色。
細かい点々がモロヘイヤの破片だろう。




蓋を開けて臭いを嗅いでみると甘さとモロヘイヤの青臭さ。

味は甘さ＋なんかのハーブっぽさ。
言われなければモロヘイヤとは思わない。
そもそもモロヘイヤって味あったっけ？
実家ではいつも茹でて青じそドレッシングかけてたから、青じその味しか印象にないんだけど……。