グルテンミート

「グルテンミート」 ★★★

自然食品の店で400円くらいで購入。
veganが肉の代わりに食べるようだ。

見た目、感触は鳥肉に近い。

においは薄味醤油。
要するに缶詰のにおいってことね。

味は、おやきの皮の味。
高野豆腐にちょっと似てる。
残念ながら鳥肉の味はしない。