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奇食ハッチポッチ Lite

管理人が心惹かれた、ちょっと変わった食べ物・飲み物を紹介しています。

2024-03

醤油マカロン

醤油マカロン
「醤油マカロン」 ★★★ 秋田県物産展で購入。 450円くらい。 他に醤油ロールケーキや醤油ソフトクリームもあったが、一番日持ちしそうなマカロンにした。 色はごく薄い茶色(肌色)。 臭いはわずかに香ばしい、駄菓子のような臭いがする。 醤油マカロン2
口に入れると醤油の風味が広がるが、さほどしょっぱいとは感じない。 意外と(?)美味しい。 どこか懐かしい味だ。 なお、醤油は「角舘の老舗 安藤醸造元のうす塩醤油」を使っているそうだ。
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「奇食ハッチポッチ」というウェブサイトを運営していましたが、諸事情によりblogにしています。吉祥寺好き。
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