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奇食ハッチポッチ Lite

管理人が心惹かれた、ちょっと変わった食べ物・飲み物を紹介しています。

2019-09

米づくり

米づくり
「米づくり」 ★★★★ NEWDAYSで147円。 米粉を糖化した米粉糖化液を使用しているそうだが、なんのことやらさっぱり分からない。 糖とつくのだからきっと甘いのだろう。 カロリーは100mlあたり31kcalもあるし。 甘い米と言えば、上遠野浩平『ブギーポップ・ミッシング ペパーミントの魔術師』というラノベに米をなにやら甘くした物を使ったアイスがでてきて、それを食べたグルメ少女(だったかな?)が「砂糖不使用といっても、これならカロリーはかなり高い」と言っていたのを思い出した。 米飲料というと黒糖玄米とか玄米スープとかあまりいい思い出がないが(しっけはまあまあだった)、米そのものが入っているわけではないから少しはマシだろう。 酒造メーカーの大関とJTの共同開発なので、日本酒が全く駄目な身としては不安があるが……。 酒は飲めるのだが、日本酒独特の臭いや味が合わないらしく、ランキンランキンで売ってるハニージンジャーカクテル日本酒ですら飲めなかった。(あれも大関だったな) ピーチゼリー日本酒ならまだ飲めそうな気がするが、また飲めないとショックなので手を出していない。 色は薄い白。 パッケージ全体も白だから分かりにくいが、銀シャリみたいな色だ。 ポカリスエットにちょっと似ているが、こちらの方が不透明度が高いし白っぽい。 開けると甘い匂い。 かなり意外だ。 ちょっとだけ清涼感があって、日本酒ぽい匂いもほんの少しだけする。 嗅いだことがあるような無いような臭いなのだが、あまり多くある臭いではない。 味は甘い。 和菓子にありそうな味で……なんだろう、飴細工の味に似てるかな? 和菓子で米粉を使った飴か何かがあったと思うが、それはこんな味なのだろうか。 米の甘みを極限に甘くするとこんな味なのか? 決してまずくはない。 炭酸も弱炭酸と言うべき弱さで、飲みやすい。 パッケージが和風で米袋みたいなので、職場や学校で飲んだら注目されるだろう。 なんの味だか分からずもやもやした気持ちになるかもしれないが、話題作りに飲んでみても悪くないと思う。
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