奇食ハッチポッチ Lite

管理人が心惹かれた、ちょっと変わった食べ物・飲み物を紹介しています。

2008-08

朝のおいしい野菜ヨーグルト 〈緑の野菜〉

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「朝のおいしい野菜ヨーグルト 〈緑の野菜〉」 ★★

スーパーTで100円前後(値段忘れた)。

色はほんのり黄緑。
枝豆スイーツぽい色。

どうせ野菜ジュースみたいな味だろうと思ってたが、予想と違ったから取り上げてみる。

に、苦い!
野菜の味だ。
これは……ピーマン?
あとブロッコリーか?

「乳酸菌で野菜の臭みを抑え」と書いてあるけど、めっちゃ残ってますよ。

もちろん、控えめな甘さがあってヨーグルトの味だが、こういう野菜ミックス系はもっとフルーツ風味とか、にんじんやトマトの甘味で誤魔化すが、こんなに野菜味なのは初めてだ。

ちなみに、使われているのはアスパラガス、レタス、ピーマン、サツマイモ、キャベツ、赤キャベツ、赤ピーマン、カリフラワー、ブロッコリー、カボチャ、白菜、黄色にんじん、ケール、小松菜、セロリ、パセリ、クレソン、ラディッシュ、ほうれん草、みつば、トマトの21種類。
混ぜるところ見たくないな。なんとなく。

ヨーグルトのトッピング用ブロッコリーを見かけたこともあるので、アリな組み合わせなのかもしれないが、あんまり好きな味じゃないなぁ……。
少なくとも「おいしい」とは思わなかった。
野菜嫌いならまず無理だろう。
そういう人は「ベビーダノン ほうれん草ミックス」でも食べるといい気がする。


緑以外にも種類があったと思うので、ぜひ挑戦してみたい。

テーマ:野菜 - ジャンル:グルメ

バルサミコ酢とイチジクのアイスクリーム

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「DEAN&DELUCA バルサミコ酢とイチジクのアイスクリーム」 ★★★★

ファミリーマートで350円。
隣にあるハーゲンダッツより高いので、やたら高級に感じる。

買ったのは数ヶ月前だが、ずっと寒かったから冷凍庫に放置していた。
まだ売っているんだろうか?

色はベージュ。
バルサミコ酢って茶色なんだっけか。
コーヒーとかミルクティとかナッツ系とか言っても騙せそう。

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てか、バルサミコって何?

ちょっと酢っぱいけど爽やかでおいしい。
酢はそんなに強くないな。
普通のアイスより飽きなくていいかも。
しつこくないので、食べやすい。

グランスタのアイ酢クリーム思い出した。

イチジクは粒くらいしか確認できなく、要は粉砕されてるってことなんだけどけど、食感がアクセントになって飽きさせない。
さすが350円、普通に美味しい。
ただ、350円出すなら店でコーンに入れてもらうタイプのが好みだ。(←それを言っちゃ駄目か)

そう言えば、ヨゴリーノ(フローズンヨーグルトの店)でもトッピングにバルサミコ酢があったから、アイス系に酢をかけるのは海外では常識なのかもね。

テーマ:アイスクリーム - ジャンル:グルメ

玉ねぎのタルト

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「玉ねぎのタルト」 ★★★★

宝塚を観た帰りに有楽町イトシアのC's Garden宝塚にて購入。
350円くらい。
納豆と豆乳のタルトを買った店である。

見た目は薄い黄色で、普通のチーズケーキバーみたい。

でも鼻を近づけると玉ねぎの臭いが。
キッシユの臭いだと言えば分かりやすいかな。

味はキッシュとチーズケーキの中間だ。
甘いんだけど玉ねぎ。
但し玉ねぎの細片は発見できない。

なんだかとっても普通なのである。
初めて食べるのに、「玉ねぎのチーズケーキ」という概念がすっと頭に入ってくる。

まぁ、玉ねぎは加熱すると甘くなるから、スイーツになっても違和感はないんだろうけど。
もっと甘さを打ち出したジュレやショートケーキでは難しそうだ。


*****************

ついでに、観てきた宝塚の感想でも書いてみよう。

黎明の風 −侍ジェントルマン白洲次郎の挑戦−

参考:Corich

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テーマ:ケーキ - ジャンル:グルメ

納豆と豆乳のタルト

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「納豆と豆乳のタルト」 ★★★★

日生劇場で芝居を見た帰りに、有楽町イトシアに寄ってきた。
でかいビルだと思ってたんだけど、地上部分はマルイで、イトシアって地下だけだったのね。

で、イトシアの「C's Garden 宝塚」で納豆を使ったスイーツがあったので買ってみた。
お値段は230円。

この店は薬膳菓子というのをコンセプトにしていて、他にも玉ねぎタルトなどあって大いにそそられた。

断面には豆(納豆)が。
黒豆使ってんの?
原材料には「納豆」しか書いてないんだけど。
鼻を近づけるとドライ納豆の臭いがする。

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一口食べて……「うーん納豆」。
普通の納豆というより、おつまみ用のドライ納豆の味がする。
納豆嫌いには無理だな。

上のチーズケーキみたいな部分はきな粉の風味もする。
納豆が入ってなくても納豆のかおりがそこはかとなくするような……。
豆乳の味は分からん。
ちなみに牛乳は使っていないようだ。
牛乳アレルギーのお子さんでも食べられるのかな。

****************

色々検索していたら、アイスやパフェが色々紹介されているページをみつけた。

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テーマ:ケーキ - ジャンル:グルメ

お寿司そっくり! まるかぶり恵方巻き!? ロールケーキ(のり巻きみたいなロールケーキ)

恵方巻きロール1


「お寿司そっくり! まるかぶり恵方巻き!? ロールケーキ」 ★★★★★

先日【いつか食べたい】で紹介した「お寿司そっくり! まるかぶり恵方巻き!? ロールケーキ」をYuさんと食べてみた。

えほうまき2

ロールケーキにしてはやや細い&短い印象だが、まるかぶりするとなるとこの位がちょうどなのか。

友人と2人なので、半分にしてかぶりついた。

えほうまきろーる4

お寿司そっくり!とまではいかないが、なかなかの力作である。
海苔の部分が特によく出来ている。

具のほうは、寿司にはありえない色(薄い緑とか蛍光赤とか)が残念だが、色々巻いた努力は認めたい。
ただ、太巻きにしては横に長すぎる気がする。
技術上しょうがないんだろうか。

えほうまき3

米ではなく米粉スポンジなので、普通ののり巻きよりも軽い食べ応え。
スポンジの部分はあまり味がない。
具(ショコラガナッシュやチェリーなど)は、しっかりデザートの味。
但し、味の強さはまちまちで、ショコラとチェリーは目立ったが、かぼちゃプリンはよく分からなかった。

海苔の部分(備長炭入りクレープ)は、海苔にしては分厚すぎで、感触も具&スポンジと比べると硬く、目立ちすぎてしまっている節がある。
これはYuさんも感じたようだ。
もっと薄く作れないのかなあ。

総合的には「おいしい」ので、節分だけと言わず友人のサプライズギフトにどうですか。
これで入手がもっと簡単ならなぁ・・・。

テーマ:お取り寄せスイーツ - ジャンル:グルメ

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